便宜好康大補帖

讓人魂牽夢縈的港式點心、美食大賞

每一口都讓人滿足，笑容滿面



(A) 港式精緻雙人餐



泡菜羊肉鍋

一大盤豐盛的配料

，鮮蝦、蛤蜊、玉米與菜蔬，以及豪邁放入的鮮美肉品，大塊散發誘人的肉香，放入精燉湯底，讓人食指大動。









(B) 港式經典雙人餐

最道地的港式乾炒熱炒主食，粒粒分明的廣州炒飯，搭配符合季節的脆甜蔬菜，滋味特別好啊。



廣州炒飯





暢銷產品季節時蔬



AB方案皆可享用指定港點，多達22道港點任選，鹹甜皆有，精湛道地的港式風味，手工精心製作，吃得到真材實料的滿足。

蘿蔔絲酥餅

戰利品



蜜汁叉燒酥





油條滑腸粉





蠔皇紋鳳爪





香滑奶皇包

2017熱門商品



豉汁蒸排骨團購





茗茶

對味的飲品，讓你一品港式餐敘中的美好，香醇茶湯給人好心情。





【喜市多粵菜海鮮】

成立迄今八年，無論是筵席功夫菜、港式茶飲美食，道道都是代表作，堪稱新莊區頗具代表性的餐飲指標，內部寬廣舒適的用餐空間，讓人可悠閒地慢慢品嚐。









商品訊息特點

只要399元(雙人價)即可享有【喜市多粵菜海鮮】原價957元港式雙人餐：(A)精緻套餐/(B)經典套餐?

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

過年圍爐，就是要大魚大肉，故為搶攻年菜圍爐商機，觀光飯店除有館內各餐廳主廚設計烹調的年菜組合，業者並另外推出各式單點年菜，讓消費者可自由選購搭配成套。基於「年年有餘」習俗，年菜桌上的魚按傳統是不吃的，故今年僅有台北國賓飯店推出單點〈黃金龍鱈魚〉和〈椒鹽鯧魚〉，以及台北花園大酒店推出單點的〈油淋黃金鯧〉，其他飯店的單點年菜主菜多主攻牛排與豬排，且多是以西式手法料理，無肉不歡的朋友不妨考慮，今年圍爐大「塊」朵頤、大開洋葷。

觀光飯店推出的西式肉排都很大，但也因為夠大夠份量，故能成為圍爐餐桌上焦點，同時滿足闔家歡饗的需求。以台北晶華酒店推出的〈美國特選級爐烤肋眼牛肉╱6888元〉為例，重3.5公斤美國特選級牛肋條，附上〈洋芋蘑菇佐洋蔥〉與〈綜合時蔬〉，可供4至6人共享，非常過癮。而台北晶華另一款〈美國爐烤戰斧牛排╱6888元〉，厚約5公分、帶骨丈量長約50公分，匯集了嫩滑沙朗、鮮嫩肋眼與嚼勁十足的丁骨牛排3大精華部位，並也搭配〈洋芋蘑菇佐洋蔥〉與〈綜合時蔬〉，再用兩波特酒醬與綠胡椒醬提味，也可供4至6人共享。

維多麗亞酒店館外餐廳〈168 PRIME牛排館〉今年也推出〈爐烤美國帶骨牛小排╱3500元〉，重達3公斤的美國帶骨牛小排，可提供約6至8人食用。烹調方式採先滷後烤料理手法，將帶骨牛小排浸至以紅酒、蔬菜及各式香料調配而成的特調醬汁醃滷2小時，再送進澳洲引進的「Beech Ovens夢幻烤爐」烹烤。烤好後搭配主廚自製法式芥末籽醬、紅酒醬，同時並附上手工水果麵包、馬鈴薯麵包、蜜地瓜、孢子甘藍及特選紅酒一瓶。

台北西華飯店推出〈爐烤噶瑪蘭豬大腿〉，是將噶瑪蘭豬前腿以香蒜粉、小茴香粉、八角、花椒粒及紅椒粉，耗時3日反覆浸漬、風乾，以105度低溫蒸烤，再改以220度高溫爐烤。烤好後金黃表皮嫩中帶韌，肉質柔嫩多汁透出濃郁香氣。

台北凱撒飯店〈皇家蘑菇醬肋排〉，特選豬肋排，以特製醬料醃製1天，再以兩段式火烤，先以小火烤45分鐘後，再以大火搶酥，再淋上主廚特製蘑菇醬汁，灑上自製乾珠蔥增添色澤與香氣。

台北福華飯店〈麗香苑〉的招牌〈德國豬腳╱888元〉，主廚精選重約1.2公斤的豬腳，使用芹菜、洋蔥、月桂、百里香等醃漬豬腳，俟2至3天入味後再將醃漬好的豬腳入爐烤兩小時，過程中並將黑麥啤酒塗抹國豬腳上，提昇豬腳香氣，剛出爐時表皮呈現金黃色澤，香味迷人。

台北喜來登大飯店喜來登的〈火烤秘製嫩子排╱1500元〉，可供6人享用。主廚將聖路易子排先以大火蒸到軟嫩，再抹上主廚以沙茶醬調製而成的秘製醬汁，放入爐火中烤至焦香成菜，肉質多汁軟嫩。可供10人共享的〈浙式白玉千里腿╱1380元〉，是用甘草、薑、蔥、八角、花椒、粗鹽、米酒等中式香料醃漬豬前腳，俟入味後再以大火蒸製約4小時，淋上醬汁品嚐，風味獨特。

台北花園大酒店的〈義式米蘭風味燉牛肉〉亦為單點西式年菜，主廚選用筋紋呈花狀澳洲牛腱心，些許橄欖油拌炒番茄、時蔬、俄立岡葉、迷迭香等，加入牛骨高湯及紅酒，放入牛腱一同燉煮2～3小時，燉煮後散發襲人香氣及馥郁風味，口感柔嫩，雖不屬「排」類，但亦可作為圍爐肉類主菜。

中國時報【洪安怡╱台北報導】

糖尿病、高血脂病患易有下肢循環不良問題，需須使用抗血栓藥物治療，但因藥物無法達到專一、定點的輸送效果，往往不到1％能順利抵達患部；中研院生醫所首創，心血管標靶藥物系統，能讓用藥精準度提升逾50倍，動物實驗治療效果也明顯提升，預估最快2~3年進入人體試驗，造福患者。

高膽固醇、糖尿病與高血壓患者，常因血管阻塞造成下肢缺血，全台平均有近2萬人有截肢的風險，而心血管疾病更高居全球死亡率第一名，由於血管一旦壞死，組織再生不易，即便使用抗血栓藥物，因為專一性太低，往往不到1％的藥物能順利抵達患部，效果有限。

由中研院生醫所研究員，同時也是台大醫院心血管外科醫師謝清河，及中研院生醫所研究員羅博倫等人組成的研究團隊，歷經4年研發，成功開發出「具導航能力且可重複投遞的新型標靶藥物輸送系統」，利用抗體與受體結合的概念，像是幫藥物裝了導航，可提升50％用藥精準度，研究結果刊載於《科學轉譯醫學》，被選為重點論文。

輸送系統的做法是，先將抗聚乙二醇（anti-PEG）抗體與生物可分解水凝膠（hydrogel） 共同混合後，注射到治療部位，如同建立一個標靶，能發揮磁鐵般的作用，之後再打入治療藥物，將藥物吸引到患部。

研究團隊在老鼠及蘭嶼豬身上進行試驗，成功讓老鼠下肢血液流量增加40％，謝清河說，最樂觀約需1~2年做出臨床抗體，預計2~3年後可進入人體試驗，目前申請全球專利，未來更可望用於治療心、腦血管堵塞及癌症。

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